广式月饼吃腻了吗？今天做个不一样的月饼。
巧克力椰蓉月饼：
月饼皮：
转化糖浆120克
玉米油60克
枧水5克
可可粉10克
中筋粉190克
黑巧克力20克
椰蓉馅：
椰蓉60克
奶粉30克
奶油奶酪30克
椰浆40克
细砂糖20克
蛋黄2个
黄油15克
蔓越莓干30克
皮：30克，馅：20克，模具：50克月饼模具
烤箱200度烤5分钟
烤箱180度烤10分钟
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